Drinque da Semana (24)

E ae galera!!! Mais uma sexta chegando...
E hoje, trarei para vocês um drinque muito conhecido e tão simples quanto popular, Cuba Libre!
Mas antes disso, um pouquinho da história dessa bebida. Acredita-se que tenha sido criada no ano de 1898, quando EUA e Cuba lutaram lado a lado. A Espanha foi acusada pelos EUA de ter sabotado um navio americano aportado em Cuba. Os Estados Unidos, ofereceram então apoio aos revolucionários cubanos contar a Espanha colonial.
Dentre os enviados estaria Russell, o capião, que teria trazido entre outras coisas, Coca-cola para o pelotão. Ao fim da guerra, para comemorar, o capitão pediu uma dose de rum para adicionar à bebida trazida dos EUA. Como resultado, os soldados, brindaram com Russell por uma "Cuba Libre" e daí teria surgido o nome e a bebida!

Cuba Libre

Ingredientes:

- 200ml de Coca-Cola
- 1 dose (50 ml) rum escuro
- limão
- gelo

Modo de preparo:
Num copo do tipo long drink coloque o gelo e rodelas de limão (a gosto, sugiro 3 rodelas), acrescente o rum e o refrigerante até completar o copo. Mexa e sirva em seguida!
Aproveite!

Drinque da Semana (18)

Semana agitada, hein! Finalmente, chegou a sexta-feira!!!
E para comemorar, nada melhor que o nosso coquetel semanal.
E hoje, trago até vocês o Mojito, um drinque cubano. Diz-se que é um drinque com mais de 100 anos e que teria sido inventado por um inglês em alto-mar, histórias a parte, é  um drinque muito gostoso e apreciado no mundo todo.

Mojito

Ingredientes:
- 1 dose de rum branco
- 1 limão
- 1 colher de açúcar (de preferência mascavo)
- refrigerante de limão (ou água com gás)
- folhas de hortelã
- gelo

Modo de preparo:

Numa coqueteleira, usando o socador, (aquele de caipirinha) amasse a hortelã no açúcar (3 ou 4 folhinhas), em seguida, corte o limão em 4 partes, e amasse. Acrescente o rum, o gelo e bata bastante. Coloque a mistura no copo e complete com o refrigerante à gosto.

Você pode enfeitar o copo com rodelas de limão ou folhas de hortelã!
Aproveite!

Drinque da Semana (10)

O drinque dessa semana possui muitas variações de nomenclatura. Eu o conheci apenas como "Long Island", mas em alguns lugares ele é chamado de "Long Island Iced Tea" ou o famoso "Chá do Texas".

Long Island

Ingredientes:

- 12 ml de gin 

- 12 ml de rum 
- 12 ml de vodka 
- 12 ml de tequila 
- 12 ml de Cointreau 
- 25 ml de suco de limão 
- ½ colher de açúcar 
gelo picado à gosto 
refrigerante de cola para completar 

fatias de limão para decorar 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira, com exceção do refrigerante de cola. Agite bem. Coe a mistura em um copo para drinques longos. Complete com o refrigerante a gosto. Agora é só misturar e decorar a vontade.


Atenção! Este é um drinque muito forte, aprecie com bastante moderação.

Drinque da Semana (4) - atrasado!

Desculpem o atraso, galera! Sei que sexta é dia de drinque, mas ontem não deu tempo de postar... Mas esse coquetel vale a espera. O drinque dessa semana é um clássico caribenho, a Pinã Colada. Esse drinque faz muito sucesso entre as meninas por ser um drinque mais doce. Por isso prestem bem atenção, marmanjos de plantão, pois esse faz sucesso com a mulherada!

Piña Colada

Ingredientes:

- 1 dose (50ml) de rum branco

- 50g de abacaxi

- 15 ml (uma xícara de café) de leite de coco

- leite condensado

- gelo moído

Modo de preparo:

Coloque o abacaxi, o rum e o leite de coco no liquidificador. Bata por alguns minutos até que a mistura fique homogênea. Em seguida, coe a mistura. Coloque em uma taça para drinques longos, ou copo de martini. Acrescente o gelo moído e leite condensado por cima, a gosto.

O termo "colada" significa coado. Não por acaso, o coquetel é sempre coado antes de ser servido. Porém, algumas pessoas gostam que fique os pedacinhos do abacaxi.

Nesse caso, pode-se colocar gelo comum e bater tudo junto.

O leite condensado deve ser colocado a gosto mas com bom senso, claro! Quanto mais leite condensado, mais docinho, mas também mais enjoativo. Eu recomendo uma colher de sopa.

O coquetel também pode ser feito sem álcool, é só substituir o rum por suco de abacaxi.

Aproveite! E se for dirigir, não beba. Se for beber, me chama!