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sexta-feira, 22 de junho de 2012

Drinque da Semana (55)

Hoje, vou ensiná-los uma receita que aprendi num baile de formatura... Muito legal e simples, para os apreciadores de vinhos, mas que adoram fazer uma "aventura culinária" (risos).
Se você já bebeu aqueles "vinhos de sabores", também conhecidos como coolers, vai achar o gosto bem parecido, até mesmo, daí que vem o nome da bebida!

Cooler de morango

Ingredientes
- vinho branco
- suco de morango

Modo de preparo:

Em uma taça, encha até a metade com o vinho branco, complete com o suco de morango!


OBS: Simples e delicioso, e você pode alterar o suco, alterando assim o sabor do cooler. Você pode escolher entre sucos de uva e pêssego que acho que são os que combinam mais. ^^

sexta-feira, 13 de abril de 2012

Drinque da Semana (47)

Muita gente diz q misturar qualquer coisa com vinho não é bom, mas eu penso o contrário. Adoro vinho e as batidas com essa bebida ficam ótimas, na minha opinião. Então, essa semana, trago para vocês, uma receita bem facinha e rápida.


Batida de Abacaxi com Vinho


Ingredientes:
-2 fatia(s) de abacaxi 
-1 copo(s) de vinho tinto
- 2 colheres de leite condensado
-quanto baste de gelo

Modo de preparo:
Basta bater tudo no liquidificador. Simples, neh?!
Aproveitem!

sexta-feira, 23 de março de 2012

Drinque da Semana (44)

Passeando pelo site da GNT, vi a receita desse drinque, experimentei e achei maravilhoso! Desenvolvido por Deise Novakosk especialmente para o site, a bebida é uma mistura adocicada que leva vinho, vale a pena experimentar.


Turca

Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho
- A mesma medida de suco de pêssego 
- ½ lata de leite condensado
- fatias de pêssego para decorar
- gelo

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na função pulsar do liquidificador. Sirva em taças de vinho. Aproveite!

DICAS:
1 - Quando eu preparei essa bebida, percebi que o melhor é usar o suco da própria fruta, os sucos de caixinha, já vem adoçados e podem deixar a bebida muito enjoativa.
2 - Apesar de na receita indicar gelo, eu achei que ele deixa a bebida muito rala, e atrapalha o gosto. O melhor é gelar o vinho previamente para não ter que colocar gelo.
3 - A receita original não especifica qual vinho deve ser usado, mas eu experimentei com o tinto suave e com branco suave. Preferi usando o tinto!
4- Aprecie com moderação!


Bom fim de semana! ^^

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Drinque da Semana (38)

Fugindo um pouco da linha de drinques de uma única porção, trarei hoje uma variação da Sangria, o Clericot; também conhecido como ponche branco. Assim como a Sangria, ele pode ser servido quente, mas é bem mais gostoso gelado!


Clericot

Ingredientes:


150 ml vinho branco
20 ml de licor de laranja
Açúcar a gosto
½ carambola fatiada
½ fatia de abacaxi  em cubinhos
½ maçã  em cubos
½ laranja  em cubos
Soda limonada para completar
Anis estrelado para decorar

Modo de preparo:

Em uma jarra, junte todas as frutas com licor de laranja e um pouco de açúcar. Acrescente soda limonada, gelo e misture bem. Adicione o vinho branco e mexa levemente. Decore com anis estrelado.

Se quiser beber quente, adicione o vinho aquecido. Aproveite!

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Drinque da Semana (36)

Ei pessoal, nesse início de ano, andei frequentando festas de formatura... E não é que aprendi um drinque novo?
Vou postá-lo aqui para vocês! O único defeito desse drinque, é que o barman que me ensinou, disse não saber se ele tem um nome, aqui eles chamam apenas de:

Drinque de vinho e licor



Ingredientes

. 45 ml de vinho branco
. 7 ml de sirop de limão
. 30 ml de licor de lichia
. Completar o copo com soda limonada

Modo de fazer

Bata o vinho com o sirop limão num shaker. No copo, coloque primeiro o licor de lichia, em seguida a mistura do shaker e complete com soda.

Aproveitee!!!

sexta-feira, 13 de maio de 2011

Drinque da Semana (14)

Ufaaaa... Sexta-feira 13 mesmo, essa! O blogger estava desde ontem fora do ar, quase que não sai drinque essa semana....
Sem mais delongas. Apresentou-lhes hoje, a famosa Sangria, uma bebida mais doce e sempre preparada em maior escala; já que é tradicionalmente servida em festas realizadas em casa!

Sangria


Ingredientes:
- 1 maçã picada 
- 1 laranja picada 
- 3 fatias de abacaxi picadas
- Uvas partidas ao meio sem sementes
- 700 ml de vinho tinto 
- 400 ml de suco de laranja 
- 1 lata(s) de refrigerante sabor limão 
- Açúcar a gosto
- Casca de laranja para decorar 



Modo de preparo:

Em uma jarra coloque o vinho, o suco de laranja e o refrigerante de limão. Adicione as frutas picadas e o açúcar a seu gosto. Decore com a casca de laranja prendendo-a a jarra. Sirva gelado.

Aproveite! Bom fim de semana!