sexta-feira, 8 de julho de 2011

Drinque da Semana (21) - DESAFIO!!

O nosso leitor Marcelo Ribeiro mandou um e-mail pedindo para eu encontrar um drinque à base de cerveja... Adorei a idéia, e eis que... desafio aceito!

Após procurar, encontrei uma bebida conhecida como "Caipi Cerveja". Ela é uma variação do tão conhecido "Caipi Chopp", e também conhecida como "Cerveja Suja".

Bastante simples e uma boa pedida para quem acha a cerveja uma bebida muito amarga. Os ingredientes do coquetel (sal e limão), fazem com que a cerveja fique com um gosto mais adocicado.


Caipi Cerveja

Ingredientes:
- 1 copo de cerveja
- sal
- 2 limões

Modo de preparo:

Cubra com sal a borda do copo onde você irá servir a bebida. Despeje a cerveja, uma colher (das de café) de sal, e o suco de um limão. Mexa bem. Está pronto!

Sirva gelado!

DICA: Para cobrir a borda do copo mais facilmente e não deixar nenhum espacinho sem sal, faça o seguinte. Esprema um limão em um pires, coloque o copo de cabeça para baixo sobre ele, molhando assim toda a borda do copo com o suco. Em seguida, passe o copo sobre um pires coberto de sal.


E obrigado, Marcelo!
E quem quiser mandar sugestões de posts, fique a vontade! A participação de vocês é muito importante!

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