Drinque da Semana (12)

Até que enfim é sexta feira! O coquetel escolhido para essa semana é famoso por ser suave e muito saboroso. É um drinque muito famoso em Nova Iorque, e seu preparo é bastante simples.
Apresento-lhes hoje o Apple Martini, ou também como é chamado em algumas regiões, o Appletini.
Esse é o drinque que o Alan Harper da série "Two and a Half Men" (sim, eu sou fã do seriado) pede em alguns episódios, eu estava assistindo hoje, lembrei do drinque e resolvi postá-lo (risos).


Apple Martini


Ingredientes:


- 40 ml de vodka
- 15 ml de suco de maçã
- 15 ml de cointreau (em alguns lugares, usa-se o licor de maçã)


Modo de preparo:

Agite todos os ingredientes numa coqueteleira, e coe. Sirva em copos de martini previamente gelados.
O drinque é normalmente enfeitado com uma rodela de maçã nas bordas da taça ou mesmo com uma cereja dentro do copo (o que adocica levemente o sabor original,  mas ainda sim fica muito bom).
Aproveite! Bom fim de semana!

Antes de morrer, quero viver!

Cada um se apega à sua explicação, à sua fé. Muitas são as crenças... Mas a grande verdade é que ninguém sabe ao certo. Certeza, certeza mesmo, a única que temos é o agora, é essa vida.

O que vai acontecer depois, não dá pra prever. Seja daqui a uns segundos, seja quando essa existência acabar...

Só sei que a cada segundo que passa, morre-se um pouquinho... Pare de guardar o melhor para o final... Coma a sobremesa, ande descalço, cante uma música, diga que ama... Hoje pode ser sua última chance.

E por isso tenho essa necessidade de beber a vida em um gole só. Uma sede de aproveitar cada segundo, cada experiência... Se for só isso que terei, quero que tenha valido a pena. E se houver mais, melhor ainda!

Quero viver tudo com intensidade, sem desperdiçar o bem mais precioso que tenho, o tempo. Esse bem que às vezes vendemos tão barato, sem a consciência de que não dá pra comprá-lo de volta.

Cada segundo que passa não dá para recuperar. Parei de desperdiçar os meus com mediocridades, culpas e com o famoso "o que os outros vão pensar". Desde então tenho sido muito criticada, mas garanto, muito mais feliz!

Conversas por ae:

- Melhor eu guardar esse pedaço,  posso ficar comendo chocolate assim não!

- Porque? Engorda?

- Não. Espinhas!

- Iiiii que bobagem, chocolate não dá espinha não!

- Ah é? Fala isso pra minha pele!

***

- Nossa, mas isso significa que agente não vai mais se formar juntas?! Que chato!

- Chato nada! Isso quer dizer que vamos em duas festas de formatura, a sua e a minha!

- Ah, mas a sua vai ser primeiro... Não quero gastar o meu vestido de formatura na sua.

- Pára com isso! Sua mãe vai querer te comprar um lindo vestido novo.

- Péra... Agente tá falando da mesma mãe?

***

- Lia, pega essa caneta ai do seu lado, pra mim escrever o telefone aqui?

- "Mim" não faz nada.

- Nossa, credo! Não quer ajudar, então não ajuda!

- Nããão, eu só estava te corri...

- Aff! Agora não precisa mais!

Drinque da Semana (11)

Hoje é sexta-feira!!! E, como é de praxe, dia de um coquetel bem legal no nosso blog! E, com a páscoa se aproximando, o drinque que trago a vocês está semana leva o ingrediente mais famoso dessa época do ano: chocolate.


Amarula de leite condensado

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de licor de cacau
1 lata de conhaque
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Cubos de gelo


Modo de preparo:
Bata no liquidificador, por aproximadamente 4 minutos, o leite condensado, o creme de leite, o licor de cacau, o chocolate em pó e o gelo. Em seguida, adicione o conhaque, e misture bem. Sirva em taças previamente geladas.


Se quiser, pode também, bater os ingredientes sem o gelo e deixar a mistura na geladeira por meia hora.
As taças podem ser enfeitadas com calda de chocolate, e ainda você pode acrescentar pequenas raspas de chocolate ao servir. Se quiser, ainda dá para trocar o chocolate em pó por bombons tipo sonho de valsa, fica muito gostoso também!
Aproveite!

Feliz páscoa!

Acabo de receber uma gentileza de um blog muito bacana que eu sigo e indico pra vcs. =D

Um lindo "feliz páscoa" do "Romance de Quinta"!

http://romancedequinta.blogspot.com

Obrigada, Luiza!!!

E uma páscoa iluminada para todos nós! =D

Dançando sozinho

Viemos a este mundo sozinhos, e cada experiência que nos molda é única, pessoal, intransferível.

Nossas impressões, emoções e sensações não podem ser divididas e, muitas vezes, não podem nem sequer ser explicadas. E, ainda assim, dói muito estar sozinho. Apesar desse conceito ser bastante irônico, pois, como pode doer estar sozinho se somos seres naturalmente sozinhos?! Vai entender... Ser humano é mesmo complicado!

São pequenas coisas, mas que nos dão um pânico inexplicável. Almoçar num restaurante, ir ao cinema, no barzinho... Coisas que muita gente simplesmente não faz, caso não tenha companhia. É como um medo de encarar as coisas sem ter um colo pra correr. Mas no fim das contas, não temos mesmo!

Nesse medo de estar apenas consigo mesmo vejo muita gente pulando de um relacionamento para o outro, muitas vezes sem muito critério, apenas pelo medo de ficar só. Que medo é esse de si mesmo?

Mas se tem uma coisa que eu aprendi, é que não importa para quantos braços você corra, sua dor é, e sempre será só sua.

E enquanto você não for capaz de conviver consigo mesmo, eu te garanto, ninguém o será!

Admitir-se sozinho é o primeiro passo para ser feliz com a individualidade de outro alguém...

"...Oh dancing with myself

Well there's nothing to lose

And there's nothing to prove

I'll be dancing with myself..."

Substitutos

E cada dia que passa, vejo você nessa corrida desenfreada por afeto. Ao mesmo tempo em que aumenta o seu medo do envolvimento. Você quer carinho, atenção, uma mão para segurar, um ombro pra te acolher... Mas não está disposto a arcar com a responsabilidade que isso pode implicar.

Te vejo correndo sem direção. Numa busca por qualquer coisa que se aproxime o máximo possível de mim. Você vai tropeçando em desencontros e forçando alguns encontros. E, por vezes, recebe afetos verdadeiros, mas que deixam algo a desejar. E ainda assim, segue fingindo não saber o porquê. Apesar 
de me abraçar em todas as vezes que as beija, enquanto fecha os olhos, apenas para me ver.


Mas quem liga? Agente sabe que o mundo está mesmo cheio de casais de um só!
E é tão mais fácil se cercar de substitutos a lutar por quem se quer, não é mesmo?

Drinque da Semana (10)

O drinque dessa semana possui muitas variações de nomenclatura. Eu o conheci apenas como "Long Island", mas em alguns lugares ele é chamado de "Long Island Iced Tea" ou o famoso "Chá do Texas".

Long Island

Ingredientes:

- 12 ml de gin 

- 12 ml de rum 
- 12 ml de vodka 
- 12 ml de tequila 
- 12 ml de Cointreau 
- 25 ml de suco de limão 
- ½ colher de açúcar 
gelo picado à gosto 
refrigerante de cola para completar 

fatias de limão para decorar 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira, com exceção do refrigerante de cola. Agite bem. Coe a mistura em um copo para drinques longos. Complete com o refrigerante a gosto. Agora é só misturar e decorar a vontade.


Atenção! Este é um drinque muito forte, aprecie com bastante moderação.

Dias nublados

Começou com uma dorzinha chata que ele foi levando, levando, reclamando...
Até que um dia, decidiu ir ao médico. E foi nesse ponto que a luta começou. De cara fez uma cirurgia, depois, uns remédios aqui outros acolá, e eis que veio a quimio, hospitais, internações...
Ele foi forte! Muito! Mas a doença parecia ganhar, e ele foi definhando. Emagrecendo devagar.
Quando as coisas ficaram piores, passou a ficar mais em casa. Época em plantou uma muda de uma tal flor no jardim, e que vigiava se ia desabrochar todas as manhãs. Ele dizia que queria descobrir a cor (comprou a muda mas não se lembrava do que o vendedor tinha dito). Mas os brotinhos sempre caiam no chão antes de se abrir.

Lembro-me, do dia em que sentamos à mesa juntos, pela última vez. Ele estava tão magrinho que vi seus olhos azuis cinzentos saltarem do rosto. Eu olhei para ele triste, mas seus olhos estavam serenos. Ele comia conosco a sua sopinha rala (único alimento "sólido" que ele ainda podia comer), dizendo que estava ótima (mas não devia estar)..

O tempo foi passando... Ele era forte, e resistiu muito, lutou até demais... mas um dia, descansou.

E, coincidência ou não, foi esse o único dia em que vi aquela flor se abrir, um só botão... Mas ele não estava mais lá para ver. Fiquei triste, queria contar a ele que ela era branca. Chorei. Mas mãe disse para não fazê-lo, que ele estava vendo a flor lá do céu... "Será? Tomara!" pensei.

E foi ae que eu olhei pro céu, e vi o dia mais cinzento azulado que já vi. Um céu da cor dos olhos dele...

Isso foi há muitos anos.. Mas das coisas que jamais esquecerei estão: aquela flor, aquele céu e aqueles olhos. Ou melhor, aquela flor sob aqueles olhos cor de céu.

E é por isso que eu amo tanto os dias nublados. Porque me lembram você. Quando finjo que o céu são seus olhos, e aceno pra cima e sorrio... Porque quero que quando meu dia chegar; os meus olhos, apesar de castanhos, também transmitam que a minha vida valeu a pena!

Um céu, cinza azulado como seus olhos... Um olhar, cinza, azul de céu.
Já fazem anos, mas ainda sinto sua falta. E ainda vejo seus olhos em todos os dias nublados...

Mudanças...

A cada minuto que eu olho, tudo parece igual.
E a cada hora, o mundo ainda me parece o mesmo.
Estranhamente, quando me distraio. Nada mais está lá.
E é como se eu vivesse olhando tudo de outro ângulo. Como se observasse as coisas de um outro lugar. E às vezes, é como se nem existisse.
De lá, parece que nada se altera... Mas do lado de cá... tudo é tão diferente!

Sem palavras

Hoje, não tem nada que eu possa dizer.

Luto pela tragédia no Rio.

Ás vezes não há palavras...apenas dor e silêncio.

Drinque da Semana (9)

O drinque escolhido para essa semana é mais um coquetel feito com cachaça, essa bebida tão nacional. Mais uma vez, contrariando a premissa de que drinque bom tem que ser feito com vodka.

Esse coquetel é conhecido como "Drinque dos Deuses", mas em algumas regiões é apenas uma variação da batida tradicional de maracujá e groselha.

Drinque dos Deuses

Ingredientes:

- 1 vidro de leite de coco (100ml)

- 100ml de suco de maracujá

- 100ml de groselha

- +/- 1 lata de leite condensado

- 2 doses de cachaça (100ml)

- gelo picado

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a cachaça, o leite de coco, o suco de maracujá, a groselha e a lata de leite condensado. Só então, acrescente o gelo.

Eu prefiro colocar o leite condensado aos poucos para evitar que fique muito doce. Mas se você já tiver preferência por drinques mais adocicados, pode colocar a lata toda mesmo.

Você pode enfeitar o copo com uma rodela de abacaxi.

Caso queira, o drinque pode também ser feito sem álcool, é só retirar a cachaça da receita.

Aproveite!

Mas...

O problema todo se resume ao "mas". A culpa é dele, sempre dele.
Toda hora tem um "mas" que estraga a nossa felicidade.
Está tudo aparentemente bem, mas, lá  vem um "mas".


Como naqueles segundos antes do rompimento do namoro.
"Você é ótima..." Ele dá aquela respirada, você já começa a morrer por dentro. Sabe que o que ele vai dizer, boa coisa não é. "...mas não está dando certo."


Ou na entrevista do tão sonhado emprego.

"Seu currículo é excelente..." E faz uma pausa. Nessa hora, você fica tenso. Já sabe o que está por vir. E então, ele termina a frase. "... mas você não tem o perfil da empresa."

E mais uma vez, vai um sonho pelo ralo.

"Ele te ama, mas é infiel."

"Ela até que é bonita, mas é grosseira."

"Eu sei que ela é sua minha amiga, ela é legal, mas é tão fofoqueira."

Mas, mas, mas... Chega de mas!

Quero ser feliz e ponto. Sem essa palavra no meio do caminho.

Maldito "mas" e suas pausas. Sim, porque eles sempre vêm juntos. (Como se um amenizasse o outro.. Aham! Até parece!)

Acho que melhor seria excluir de vez essa palavrinha de nossas vidas. Melhor se ao menos tentássemos.

Para quem sabe assim sermos felizes sem reservas, sem ressalvas, sem rodeios, inteiros.

Esse até seria um bom texto... (pausa) ...mas...

Ah... o amor... sempre o amor!

Hoje quando ela o viu, não soube direito o que fazer.
Aquela vontade de  lhe agarrar pela gola da camisa e dizer a ele umas verdades, alí na lata! De repente, sumiu! E toda essa raiva se tornou um medo estranho. Medo de que? Só medo! Vai saber.

Na sua mente, por dias, ela imaginou todos os diálogos e ensaiou todas as perguntas, todas as satisfações que ele teria que lhe dar... Porém, quanto mais perto ele chegava, mais as palavras fugiam... "Ai meu Deus! Como está meu cabelo?" foi a única coisa que ela conseguiu pensar antes que ele finalmente se aproximasse.

Ela ainda teve forças para procurar em sua cabeça a maneira perfeita de começar aquela discussão, mas quando ele deu aquele sorrizinho de canto de boca, meio sem graça... Ela desarmou.
Ainda mais depois daquele abraço tão demasiadamente demorado, que ela até agora tenta entender.

Conversa vai, conversa vem, ele se despede! Eles se afastam, cada um para um lado.
E ela não mais se lembra do motivo da bronca, mas sabe que deveria estar chateada; mas não se lembra bem o porquê. E "deixa pra lá".

Vai então embora sorrindo, estranhamente sorrindo, e repassando as falas uma a uma, como se para descobrir se fez algo errado ou se havia alguma mensagem oculta nas palavras dele.. "Ai... ai..."
Ouve-se um suspiro.

Us

I was always by myself. I couldn't count with anybody else.

It has been me and just me, for a long time.

And then, one day, you came.

You insisted in teaching me, to be you and me, together.

When I finally learned how to be we, both. You left.

Forgetting to teach me how to be just me... again.

And at night when I sleep, I still dream about us.

It's hard to be alone, just me, when I know how wonderful was when we were us.

Insônia

São 4 horas, o sono ainda não veio, a lua já foi embora. Medo. Dor. Receio.O sol não chegou. "Está tudo tão escuro." Vou pra janela, respirar um pouco de ar puro. Daqui de cima, tudo parece tão menor, insignificante. Pensando no meu dia, me sinto pior, distante. O pensamento viaja, e o dia ainda não amanheceu. "Sinto que tudo se aquieta, menos eu."A mente se atrapalha, e teimosa não quer descansar. "Deixe estar."A última luzinha, do lado de lá, se apaga, mas daqui, a minha permanece ligada.

Drinque da Semana (8)

Até que enfim, chegou o fim de semana! E o coquetel dessa sexta-feira é bastante docinho e com menor teor alcóolico que o Negroni da semana passada (risos). Um drinque da série dos preferidos das meninas. 

Batida de pêssego com champanhe

Ingredientes:

- 1 lata de pêssegos em calda

- 1 garrafa de champanhe (ou espumante)

- 1/2 lata de leite condensado

- gelo

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os pêssegos cortados (sem a calda) com o champanhe, acrescente o leite condensado, bata até que esteja homogêneo. Acrescente o gelo e bata um pouco mais.

Ao invés de usar apenas o leite condensado, eu costumo usar um pouco da calda do pêssego para adoçar. Caso opte por essa opção, coloque o leite condensado aos poucos e vá experimentando, pois corre-se o risco de ficar excessivamente adocicado.

Rende 1 litro.

Aproveite!