Drinque da Semana (38)

Fugindo um pouco da linha de drinques de uma única porção, trarei hoje uma variação da Sangria, o Clericot; também conhecido como ponche branco. Assim como a Sangria, ele pode ser servido quente, mas é bem mais gostoso gelado!

Clericot

Ingredientes:

150 ml vinho branco

20 ml de licor de laranja

Açúcar a gosto

½ carambola fatiada

½ fatia de abacaxi  em cubinhos

½ maçã  em cubos

½ laranja  em cubos

Soda limonada para completar

Anis estrelado para decorar

Modo de preparo:

Em uma jarra, junte todas as frutas com licor de laranja e um pouco de açúcar. Acrescente soda limonada, gelo e misture bem. Adicione o vinho branco e mexa levemente. Decore com anis estrelado.

Se quiser beber quente, adicione o vinho aquecido. Aproveite!