Drinque da Semana (4) - atrasado!

Desculpem o atraso, galera! Sei que sexta é dia de drinque, mas ontem não deu tempo de postar... Mas esse coquetel vale a espera. O drinque dessa semana é um clássico caribenho, a Pinã Colada. Esse drinque faz muito sucesso entre as meninas por ser um drinque mais doce. Por isso prestem bem atenção, marmanjos de plantão, pois esse faz sucesso com a mulherada!

Piña Colada

Ingredientes:

- 1 dose (50ml) de rum branco

- 50g de abacaxi

- 15 ml (uma xícara de café) de leite de coco

- leite condensado

- gelo moído

Modo de preparo:

Coloque o abacaxi, o rum e o leite de coco no liquidificador. Bata por alguns minutos até que a mistura fique homogênea. Em seguida, coe a mistura. Coloque em uma taça para drinques longos, ou copo de martini. Acrescente o gelo moído e leite condensado por cima, a gosto.

O termo "colada" significa coado. Não por acaso, o coquetel é sempre coado antes de ser servido. Porém, algumas pessoas gostam que fique os pedacinhos do abacaxi.

Nesse caso, pode-se colocar gelo comum e bater tudo junto.

O leite condensado deve ser colocado a gosto mas com bom senso, claro! Quanto mais leite condensado, mais docinho, mas também mais enjoativo. Eu recomendo uma colher de sopa.

O coquetel também pode ser feito sem álcool, é só substituir o rum por suco de abacaxi.

Aproveite! E se for dirigir, não beba. Se for beber, me chama!